Strudel cu fructe de padure
Se pune faina bine cernuta intr- un bol mai mare si se framanta cu untul topitul si apa calda, in care s-a dizolvat sarea, pana se obtine un aluat catifelat si potrivit de moale (daca este nevoie se mai adauga apa calda).
mai mult »
Prajitura Pistruiata
Se bat bine albusele cu zaharul pus in ploaie, pana ce zaharul nu se mai simte; urmeaza rand pe rand galbenusele, faina si cacaua. Se toarna compozita intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina
mai mult »
Prajitura cu bezea
Ai la dispozitie cateva minute ? Haide impreuna, sa le folosim pentru a prepara un desert delicios si apetisant, ce va fi cu siguranta foarte apreciat atat de cei mici cat si de cei mari!
mai mult »
Chec cu dovlecel
Un deliciu in aceasta perioada a anului, dovlecelul poate fi preparat in mult mai multe feluri decat ne- am obisnuit in traditionala bucatarie romaneasca : dovleac copt. De aici vine urmatoarea sugestie pentru voi gospodinele :
mai mult »
Prajitura cu dovlecel si nuci
Intr- un bol de sticla sau intr- un castron mai mare, frecati ouale cu 2 cesti( ceasca trebuie sa fie aceeasi la toate ingredientele) zahar pus in ploaie, pana la topirea lui completa.
mai mult »
Prajitura pufoasa cu caise
Este vremea caiselor si inca nu ai gatit nici un desert cu aceste apetisante fructe? parca- ti si aud raspunsul : nu am avut reteta! Da , si pentru ca te cred, iti ofer eu una !
mai mult »
Prajitura cu visine
Ne- am cam saturat de prajiturile cu creme, fine si cat mai dulci?
Da, pai atunci hai sa pregatim in numai cateva minute, o prajitura pufoasa cu gust dulce- acrisor,intr-un cuvant o prajitura \"racoritoare\", numai buna in acest sezon cald.
mai mult »
Prajitura glazurata cu nuci
Albusele se bat cu putina sare de lamaie pana ce divin spuma tare, apoi turnam in ploaie zaharul, putin cate putin ; se incorporeaza praful de copt, nuca macinata, faina si cacaua
mai mult »
Papanasi cu branza
Se spala oualele , se sterg de apa si se separa albusele de galbenuse.
Intr-un bol mai mare se framanta bine branza, se adauga galbenusele, praful de copt stins cu zeama de lamaie sau otet, coaja rasa de la lamaie si esenta de vanilie.
mai mult »
Tarta cu pere
Dintre toate fructele, perele au cele mai multe arome, fiind pana la momentul actual aproapre trei mii de soiuri ; ai inteles ca din asa gama larga ai de unde alege soiul care sa ti fie pe plac pentru delicioasa si apetisanta tarta pe care ti o recomand !
mai mult »
Tiramisu
Frisca lichida impreuna cu intaritorul de frisca , albusurile si branza mascarpone se bat spuma tare, separat fiecare.
mai mult »
Baclava
Intr-adevar, un preparat cu specific turcesc, dar baclavaua nu rasfata la masa doar sultanul, ci daca vrem si pe noi, cei care avem curiozitatea sa pregatim acest desert dulce!
mai mult »
Mousse de ciocolata
Orice masa trebuie sa se incheie fastuos cu un desert de inalta clasa !
Spuma de ciocolata usoara si delicioasa , face parte cu siguranta din aceasta inalta clasa si daca nu ai descoperit- o pana acum, am sa te ajut eu !
mai mult »
Waffe cu vanilie
Excelente pentru micul dejun, waffele cu vanilie sunt minunate alaturi de un pahar de lapte sau in combinatie cu dulceata sau fructe proaspete.
mai mult »
Waffe aperitiv
Nu e o regula ca waffele sau clatitele trebuie sa fie dulci, la fel de bine outem servi waffele ca si aperitive, atat la mesele festive - pentru ca poti fi ornate foarte frumos
mai mult »
Desert rapid cu crema de branza
Pentru ca musafirii vin si pe nepusa masa, e aboslut necesar sa prepari ceva rapid cu care sa ii seversti. In ceea ce priveste desertul, noi iti propunem un desert rapid, insa delicios, pe baza de crema de branza.
mai mult »
Prajitura cu gem de caise
Se freacă untul cu zahărul şi oul , se daugă mierea topită , laptele şi bicarbonatul. Compoziţia se încălzeşte puţin , apoi se încorporează făina. Se obţine o cocă moale care se dă la rece 2-3 ore , apoi se coc 4 foi (se presară cu făină pentru a nu se lipi foaia.
mai mult »
1-1011-2021-3031-4041-5051-6061-7071-8081-9091-100101-110111-120121-130131-140141-150151-160161-170171-180181-190191-200201-210211-220221-230231-240241-250251-260261-270271-280281-290291-300301-308