Rosii umplute cu scrob

Ingrediente - Rosii umplute cu scrob

1 kg rosii;
12 oua;
100 g cascaval;
150 g unt;
120 ml lapte
sare,piper.
Se spala rosiile se sterg si li se taie capac, se golesc de miez, in golul rezultat se pune o buccatica de unt, sare si piper se se dau (intr-o tava tapetata cu unt)la cuptor (cu foc iute) 10 min.Se scot si se umplu cu scrobul rezultat din ouale amestecate cu lapte, sare si piper si prajite in unt.Se presara cascaval ras deasupra si se mai da la cuptor 2 min.