Ciuperci cu sos de lamaie
Ingrediente - Ciuperci cu sos de lamaie
2 kg ciuperci
200 ml ulei
50 ml vin
500 g ceapa
100 g verdeata
5 sare de lamaie
sare
piper
Mod de preparare - Ciuperci cu sos de lamaie
Se prajesc ciupercile impreuna cu ceapa taiata julien peste care se toarna, din cand in cand, cate putin apa,dupa care se acopera inabusindu-se.Se aduga restul de ingrediente si se potriveste de sare. Se poate decora cu felii de lamaie.
Timp de preparare: 40 minute
Complexitate: redusa