Bomboane de ciocolata

Ingrediente - Bomboane de ciocolata

Pentru bomboanele de ciocolata ai nevoie de: 300 gr.ciocolata menaj, 150 gr.margarina, doua galbenusuri, 2 plicuri zahar vanilat, 10 linguri de zahar pudra, 10 linguri alune macinate, 50 gr.nuca de cocos , 50 gr.cacao , bombonele colorate pentru ornate.
Topeste ciocolata pe bain-marie. Adauga margarina si amesteca continuu, iar apoi pune galbenusurile, zaharul pudra , zaharul vanilat si alunele.Amesteca totul foarte bine si apoi lasa la racit aproximativ 2 ore.

Dupa aceea, ia din compozitie cu lingurita si formeaza bile de marimea unei nuci.

Bomboanele astfel obtinute le imparti in 3. O parte le tavalesti prin cacao, alta parte prin nuca de cocos si ultima parte prin bomboanele colorate.
Pastreaza-le la rece pana cand se servesc.
Pofta buna!